Veggie koken met Flair
Afgelopen zaterdag vond de eerste kookworkshop plaats van Sexyveggie.nl in samenwerking met Vega met Flair.
In Sanne’s gezellige keuken kregen we onder het genot van een kopje thee eerst uitleg over de ingredienten van de gerechten die we zouden gaan maken. In één uur tijd wisten we daarna met z’n allen 7 heerlijke en makkelijke vega gerechtenop tafel te toveren. Stuk voor stuk een lust voor het oog, maar zeker ook voor de smaakpapillen. Als aandenken kreeg iedere deelnemer een mooie “Sexy Veggie met Flair” short mee naar huis.
Net zo smullen als wij die avond? Klik dan hier voor de recepten. Maar je kunt natuurlijk ook een keertje gezellig bij Sanne gaan koken, bijvoorbeeld met collega’s of vriendinnen. Kijk eens op de website www.vegametflair.nl en meld je aan voor één van de gezellige Vega met Flair workshops!
Onze mannen waren erg enthousiast over de kookkunsten die we bij Sanne hebben geleerd en zouden het helemaal niet erg vinden om eens meer vega-inspiratie op te doen. Heb jij ook zo’n Sexy Veggie – man? Laat het ons weten! Bij genoeg aanmeldingen gaan we een “Sexy Veggie met Flair”-mannen workshop organiseren.
Groene hart
Door vakanties en drukte rondom een verhuizing is het alweer even geleden dat wij van ons hebben laten horen. Maar wij hebben absoluut niet stilgezeten. Onze zoektocht naar groene, duurzame, biologische, natuurlijke producten en diensten is inmiddels een automatisme geworden. Dat betekent dat we jullie binnenkort weer zullen verblijden met veel nieuwe leuke items!
Voor nu zouden we jullie nog graag iets heel belangrijks mee willen geven. Zoals jullie weten zijn volgende week woensdag 12 september weer Tweede Kamer verkiezingen. Voor een gezond en groen Nederland voor zowel mens als dier is het belangrijk dat er beleid wordt gemaakt gericht op een duurzame toekomst. We willen jullie daarom oproepen om te stemmen op een partij die hiermee voortvarend aan de slag wil gaan.
Er zijn inmiddels diverse kies- en stemwijzers die je hierbij kunnen helpen, bijvoorbeeld:
Wij wensen jullie veel wijsheid toe bij het maken van je keuze, op naar een groen, diervriendelijk en duurzaam Nederland.
Stem met je groene hart!
Zucchini (Zukini)
In mijn leven heb ik twee hele grote passies. De ene muziek, waar ik dan eigenlijk ook best wel in door draaf, en de ander, ook elke dag aanwezig; eten. Het opeten, kopen, vinden en bereiden ervan. En sinds een jaar, het zelf verbouwen ervan.
Zie het als een experiment waar ik vorig jaar mee begon. Ik had de documentaire Collapse, van Micheal Ruppert, net gezien over de peak oil en wat er gebeurd als de olie op raakt. Nou moet ik er wel even bij vertellen, dat ik zo’n persoon ben die zoiets kan zien en er dan vervolgens maanden mee bezig is. Zo was ik als kind al, als ik iets op tv zag over sandboarding (dus niet skateboarden) dan ging ik als 12-jarige midden in de nacht de wieltjes van mijn skateboard halen en dan wilde ik dat ook proberen (wat niet lukte maar dat even terzijde).
Inmiddels ben ik 32, maar ik ben het nooit kwijt geraakt alleen heeft dit zich wel verplaatst van iets onschuldigs als sandboarding naar problemen op wereldniveau. Waar ik dan urenlang over kan discusseren zoals vrouwenonderdrukking, peak oil, het eten van dierlijke producten, jeugd van tegenwoordig, uiteraard de plofkip, vluchtelingen, echt ik had de politiek in moeten gaan..
Maar goed, terug naar de peak oil.
Bottom line van de documentaire was eigenlijk dat ergens in de toekomst, over 50, of 200 jaar, de olie opraakt. En als er geen olie meer is, dan houdt “life as we know it” op. Vergaat de wereld dan? Welnee joh, we moeten allemaal self-sufficient worden! Nou, dat zag ik niet als een slecht ding, het was meer een uitdaging. Waarom niet nu al oefenen met het verbouwen van groente?
Dus heb ik in mijn stadstuintje van 6 meter diep een bak gemaakt van 3 bij 1, met worteldoek erin, zand en tadaaa.. zaadjes. Wat voor zaadjes? Tomaat, komkommer, sla en rode kool. Klinkt heel logisch (is namelijk samen een maaltijdsalade) maar ik wist niet dat rode kool de omvang krijgt van een mini cabrio. Massive werden ze, drukte de rest van de gewassen de verstikking in. Maar ach, het was komisch en mijn omgeving was al lang blij dat ik het niet meer had over peak oil.
Maar oefening baart kunst en dit jaar had ik weer vanalles geplant, niet wetende wat ik nou eigenlijk plantte. Het was een hillarisch “Aha”- moment toen ik paksoi herkende, sla en een giga plant wat een courgette “boom” leek te zijn. In het engels Zukini en dat klinkt veel leuker. Vooral aangezien mijn eerste courgette, die gisteren geplukt is, een omvang van 45 cm bleektehebben! Suzuki Zukini.. get it?
Anyway, ik vind het heerlijk. Mijn tuintje. En nee, ik ben geen groene vinger type die niets anders doet dan wateren en schoffelen. Laten we eerlijk zijn, ik heb er bijna geen tijd voor. Ik werk en heb mijn muziek waar al mijn vrije tijd in gaat. En af en toe drink ik een drankje in de tuin en als alles er droog uit doe ik er iets aan. Heerlijk. Ik raad het dan ook iedereen aan, urban farming. Gewoon op je balkon, in je raam, in je stadstuintje, een metertje groente. Geweldig toch? Veel lekkerder en zeker goedkoper dan AH.
Maar een tip van mij, geen rode kool. Tenzij je echt de ruimte hebt… of je wilt een nieuw experiment doen…
Meer weten over het maken van een eigen moestuintje? Kijk dan eens op www.mijnmoestuin.nl
Rachelle
https://www.facebook.com/MissCognati
Duurzame kleding
Afgelopen zaterdag heeft Sexy Veggie samen met Closet to Closet op de markt gestaan van het Viva Las Vega’s Food Festival. Het was een heerlijke dag waarop we veel leuke Sexy Veggies hebben ontmoet bij onze stand!
En 25 van die Sexy Veggies hebben we blij mogen maken met een geweldige Goodiebag. Hierin zaten leuke kadootjes van onder andere Just Nuts, Eko Pets, Maid at Home, Greenleave en Be Danger. Allemaal groene, duurzame producten en initatieven waar wij over geschreven hebben op deze site. Indien je jouw Sexy Veggie idee bij ons inleverde maakte je kans op zo’n prachtige Goodiebag.
Goodiebag niet gewonnen? Niet getreurd! Stuur ons alsnog jouw idee en wie weet maak je dan alsnog kans op een Sexy Veggie Goodiebag. Dus heb jij een geweldig duurzaam initiatief, ben je verliefd op een eco-product of bepaald eco-merk, hebben we nog geen aandacht besteed aan die ene leuke groene website? Laat het ons weten!
In het winkeltje van Closet to Closet kon je tweedehands kleding kopen of ruilen. Naast kleding waren ook de tassen, sjaals en schoenen erg in trek. Heb jij iets moois gekocht bij Closet to Closet zaterdag? Laat het zien en post een foto op de Facebookpagina van Closet to Closet.
Nog niet genoeg duurzaam geshopt? Zondag 15 juli a.s. is in Amsterdam “The Green Fasion Bazaar”. Tijdens de Amsterdam Fashion Week zullen op deze Bazaar de beste groene designers en de mooiste vintage kleding te vinden zij.
Geniet van alle leuke activiteiten deze zomer en we kunnen het niet vaak genoeg zeggen: Being green is sexy!
Fris en groen de zomer in!
Afgelopen weken zijn wij bezig geweest met de grote voorjaarsschoonmaak. In onze zoektocht naar het leuker maken van alle klusjes in en rondom het huis kwamen we terecht bij Maid at home en Gloveables. Vrolijke en praktische producten die de huishoudklusjes nog sneller doen gaan en er (bijna) een feestje van maken!
Ook zijn we druk geweest met het organiseren van een aantal super leuke activiteiten voor (nieuwe) Sexy Veggies. Begin mei berichtten we jullie al over de eerste duurzame kledingmarkt van het jonge initiatief Closet to Closet. Zondag 30 juni 2012 staan we samen met Closet to Closet op het Food Festival van Viva Las Vega’s in Studio/K te Amsterdam. Je kunt hier 2e hands kleding kopen of jouw eigen meegebrachte kledingstuk ruilen voor iets nieuws. Daarnaast organiseren zowel Sexyveggie.nl als Closet to Closet ook een aantal leuke acties, dus kom zeker even langs om te shoppen en doe mee!
En met trots kondigen wij alvast de gloednieuwe kookworkshops van Sexyveggie.nl in samenwerking met Vega met Flair aan! De “Sexy Veggie met Flair” kookworkshops vinden plaats in Den Haag op zaterdag 29 september 2012 of zaterdag 6 oktober 2012 van 16u – 19u. De kosten voor de workshop zijn 25 EURO. Dit is inclusief koffie, thee, wijn, alle ingrediënten, de recepten en een super leuke “Sexy Veggie met Flair” verrassing om mee naar huis te nemen. Leuk als kado voor een vriend of vriendin of als vriendenuitje! Schrijf je nu al in door een mail te sturen naar info@sexyveggie.nl.
"
Facebook
Twitter