Easy Green Recipe

In ons hedendaagse drukke leven is het niet altijd even simpel om een snelle, gezonde biologische of vleesloze maaltijd klaar te maken. Gelukkig groeit het aanbod aan vleesvervangers snel maar ook het uitwisselen van lekkere recepten gaat veel makkelijker via alle (nieuwe) media.

Sexy Veggie Esther vindt het nog steeds een leuke uitdaging om zoveel mogelijk lekkere en makkelijke maaltijden op tafel te zetten. En uiteraard deelt ze haar “Easy Green Recipes” graag met jullie:

 

Benodigdheden

-           Bladerdeeg

-           1 tomaat

-           1 bakje champignons

-           1 aubergine

-           1 ui

-           1 paprika

-           Geitenkaas

To do:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden

2. Bak alle groenten in de pan

3. Voeg naar smaak peper en zout toe

4. Bekleed overschaal met bladerdeeg

5. Voeg alle groenten toe en bekleed met geitenkaas

6. Bak gaar ongeveer 45 minuten in de oven

7. Smullen

 

Heb jij ook zo’n smakelijk en makkelijk te bereiden vegetarisch of biologisch recept dat je graag met anderen wil delen voor een Sexy Veggie Leven? Laat het ons weten en wie weet staat jouw Easy Green Recipe binnenkort ook online!